清淡的茉莉花香

前陣子...突然想起小時候自己很喜歡的一種香味
那種味道讓我想起純真年代兒時記憶, 是回憶的味道
於是開始找尋...

偶然一天傍晚時分, 一間小學門口旁嗅到兒時回憶, 就是它...
貪心的摘了二朵小小的茉莉花, 小心翼翼的握在手心裡
這種茉莉是一般常見的, 香港濃郁芬芳, 但並不是虎頭茉莉
我不知道它真正的學名是什麼
暫稱它做 "野茉莉" 吧, 因為它有一種令人無法抵擋的魅力

我將這二朵茉莉帶回家
經過約二小時後, 整個房間充滿茉莉的馨香
比剛摘的時候香味更是濃郁, 像是沁在茉莉園子裡般
貪婪的呼吸著, 享受茉莉香, 憶念兒時趣

隔天我便到幾間園藝店詢問 "野茉莉"
從店長得知到這種茉莉的花期不長(約二個月)
有點失落感, 隨即店長又介紹其他有香味的花給我
但我並沒有買下它

一次因緣際會, 熟悉的茉莉香撲鼻而來
是一家店家門口擺放著販賣的花香
這種花叫做 虎頭茉莉
跟原本我喜歡的野茉莉花味相近
虎頭茉莉香味較清淡, 野茉莉則濃郁且愈夜愈芬芳
虎頭茉莉清淡香氛就像蓮花般清雅, 我也很喜歡
還來不及幫親手栽種的虎頭茉莉拍照,花就凋謝了
對於種值花草樹木一無所知的我
希望能照顧小茉莉到明年的花期花開
讓我有機會幫它拍張照

以下同樣是熱愛茉莉花的網友所拍的花照：

含苞待放的虎頭茉莉

花盛時期的虎頭茉莉
這時期的花樣看起來很像極了清麗的蓮花又像玫瑰
靜靜的綻放在喧鬧的城市中

以上內容由Bear手撰
以上圖片擷取自 【此】

以下是從網路上擷取虎頭茉莉的資料：
名稱：虎頭茉莉
科別：木犀科常綠小灌木
學名：Jasminum sambac ( L. ) Ait.
英文名稱：Arabian Jasmine
別稱：重瓣茉莉、百葉白、荷花茉莉。

多瓣茉莉的枝條有較明顯的突起，花蕾緊結，較圓而短小。由於多瓣茉莉花開放時間拖得很長，香氣較淡，產量較低，多數不會用於製造花茶。但是多瓣茉莉耐旱性強，在山坡旱地都可以很好地生長，如果用優良的單瓣茉莉或雙瓣茉莉品種和多瓣茉莉進行雜交選育或嫁接，有可能獲得更加好的品種。

茉莉花期在5-10月，自夏至秋開花不斷，7-8月開得最盛，花大而香，數量也多。每年七月前後花初開時，擇晴天採收，曬乾，即為藥材茉莉花。茉莉花性味辛甘溫，茉莉花茶可以解鬱安神、減輕腸胃不適及經痛、滋潤肌膚、養顏美容等；茉莉花 的蒸餾液為茉莉花露，有健脾理氣之功；茉莉葉能清熱，常用以治療外感發熱、腹脹腹瀉。 茉莉根有一定毒性，一般不作內服。同時茉莉花是一種很常用的香料，香味宜人，深受大家喜愛。